Basis BBQ
21,00 € per persoon inclusief:
Groenten
- Basis groentenbuffet met 7 salades
- Brood
- Aardappelen
Sauzen
- Peper roomsaus
- 2 koude sauzen
Vlees
- Chipolata
- Hamburger
- Ribbetjes met eigen marinade
- Drumsticks
- Gemarineerd spek
Luxe BBQ
26,30 € per persoon inclusief:
Groenten
- Luxe groentenbuffet met 7 salades
- Brood
- Aardappelen
- Pastasalade
Sauzen
2 warme sauzen met keuze uit:
- BBQ-saus
- Peperroomsaus
- Provençaalse saus
- Champignon-roomsaus
- Chinese currysaus
4 koude sauzen
Vlees
- Mergueze & chipolata
- Spekhamburger
- Ribbetjes met eigen marinade
- Gemarineerde kippenfilet
- Steak
- Kalkoenbrochette
- Pulled porc
Vis
- Scampibrochette met lookboter
Surf & Turf
32,00 € per persoon inclusief:
Groenten
- Luxe groentenbuffet met 8 salades
- Ciabatta
- Aardappelen met spek
Sauzen
2 warme sauzen met keuze uit:
- BBQ-saus
- Peperroomsaus
- Provençaalse saus
- Champignon-roomsaus
- Chinese currysaus
4 koude sauzen
Vlees
- Gehaktspies
- Gemarineerde lamsboutsneden
- Gemarineerde kippenfilet
- Steak
- Pulled porc
Vis
- Scampibrochette met lookboter
- Gegrilde zalm
- Kabeljauw in papillotte
Winter BBQ
26,50€ per persoon inclusief:
Groenten
- Gestoofde boontjes met spek
- Warme tomaat met kruiden
- Gestoofd witloof
- Gebakken champignons met lookboter
- Gegrilde wortel
- Gebakken aardappelen met spek & tijm
- Stokbrood
- Appelmoes
Sauzen
- Portosaus
- Lookboter
- 3 koude sauzen
Vlees
- Witte pens
- Gekruid spek
- Varkenshaasje
- Gemarineerde kalkoenfilet
- Steak
Vis
- Scampibrochette
Paëlla
Prijs op aanvraag
Voldoen de voorgestelde formules niet volledig aan je verwachting?
Volgende zaken kunnen op aanvraag toegevoegd worden mits een supplement*:
– Gemarineerd hammetje
– Gemarineerde kippendij
– Zalm
– Forel in papillot
– En alle vleessoorten die in andere formules vermeld staan.
*Prijs supplement steeds op aanvraag
Praktische info
Vermits het ons doel is om een feest op maat van de klant te organiseren, zijn deze formules slechts een leidraad.
Tijdens een mogelijke bespreking kunnen er steeds gerechten worden toegevoegd of geschrapt.
De BBQ kan doorgaan op een locatie naar uw keuze, wij vragen enkel stromend water en elektriciteit.
Bovenstaande prijzen zijn steeds voor een gezelschap vanaf 30 volwassenen.
Voor kleinere groepen vragen wij een toeslag van 100,00 Eur.
Gezelschappen onder de 20 volwassenen zijn steeds zonder bakdienst, hiervoor voorzien wij enkel levering.
Betalingsmogelijkheid is steeds cash ter plaatse.
Naargelang de grootte van het feest kan er een voorschot gevraagd worden.